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Pez pargo

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Sobre la especie

El pargo rojo capturado en la naturaleza de EE. UU. es una opción inteligente de pescado porque se maneja de manera sostenible bajo planes de reconstrucción que permiten una captura limitada por parte de los pescadores de EE. UU.

Población

Por debajo del nivel objetivo en el Golfo de México, pero la tasa de pesca promueve el crecimiento de la población. Significativamente por debajo de los niveles de la población objetivo en el Atlántico Sur. Existen planes de reconstrucción para ambas poblaciones.

Icono de estado de pesca

Tasa de pesca

En el nivel recomendado en el Golfo de México. Reducido para acabar con la sobrepesca en el Atlántico Sur.

Icono de impactos en el hábitat

Impactos en el hábitat

El equipo de pesca utilizado para cosechar pargo rojo tiene un impacto mínimo en el hábitat.

Icono de captura incidental

captura incidental

Las regulaciones requieren artes de pesca modificadas para reducir la captura incidental. Las técnicas de liberación mejoran las posibilidades de supervivencia de los peces capturados involuntariamente.

Estado de la población

  • Hay dos poblaciones de pargo rojo: la población del Golfo de México y la población del Atlántico Sur. Según las evaluaciones de stock más recientes:
    • La población del Golfo de México no está sobreexplotada, pero sigue recuperándose hasta los niveles objetivo (evaluación de la población de 2018) y no está sujeta a sobrepesca según los datos de captura de 2020. La información resumida de la evaluación de stock se puede encontrar en Stock SMART .
    • El stock del Atlántico sur está sobreexplotado y sujeto a sobrepesca (evaluación de stock de 2021). La información resumida de la evaluación de stock se puede encontrar en Stock SMART .

Apariencia

  • El pargo rojo en aguas más profundas tiende a ser más rojo que los capturados en aguas menos profundas.
  • Tienen una cara larga y triangular con la parte superior inclinada más fuertemente que la inferior.
  • Sus mandíbulas son iguales, con la inferior a veces ligeramente proyectada.
  • Tienen dientes caninos agrandados, por lo que se les llama “pargos”.

Biología

  • El pargo rojo crece a un ritmo moderado y puede alcanzar las 40 pulgadas de largo y las 50 libras.
  • Pueden vivir mucho tiempo: se han reportado pargos rojos de hasta 57 años en el Golfo de México y de hasta 51 años en el Atlántico Sur.
  • Las hembras pueden reproducirse desde los 2 años.
  • Los machos y las hembras desovan de mayo a octubre, dependiendo de su ubicación.
  • El pargo rojo se alimenta de peces, camarones, cangrejos, gusanos, cefalópodos (pulpos o calamares) y algo de plancton (pequeñas plantas y animales flotantes).
  • Los pargos rojos jóvenes son alimento para los grandes peces carnívoros que comparten su hábitat, como jureles, meros, tiburones, barracudas y morenas.
  • Los grandes mamíferos marinos y las tortugas también comen pargos.

Donde viven

  • El pargo rojo generalmente se encuentra entre 30 y 620 pies de profundidad en el Golfo de México y a lo largo de las costas orientales de América del Norte, América Central y el norte de América del Sur.
  • Son raros al norte de las Carolinas.

Gestión Pesquera

  • NOAA Fisheries con el Golfo de México y los Consejos de Administración Pesquera del Atlántico Sur administran el pargo rojo en los Estados Unidos.
  • En el Golfo de México, gestionado bajo el Plan de Manejo Pesquero para los Recursos Pesqueros de Arrecifes del Golfo de México :
    • Se implementó un plan de reconstrucción en 2005 con el objetivo de reconstruir la población de pargo rojo del Golfo de México para 2032.
    • Límites anuales de captura para la pesca comercial y recreativa.
    • Los pescadores comerciales deben tener un permiso para pescar pargo rojo. A través del programa de cuotas de pesca individuales ( capture share ), pueden pescar sus cuotas cuando lo deseen y deben informar cuánto pescan.
    • Un límite de tamaño mínimo protege la población reproductora y los juveniles.
    • Para obtener más información, visite el sitio web de gestión del pargo rojo del golfo de México de la Oficina Regional Sudeste de Pesca de la NOAA .
  • En el Atlántico Sur, gestionado bajo el Plan de Ordenación Pesquera para la Pesquería de Pargo-Mero de la Región del Atlántico Sur :
    • Se implementó un plan de reconstrucción en 2010 con el objetivo de reconstruir la población de pargo rojo del Atlántico sur para 2044. Permite una cosecha limitada de pargo rojo a medida que la población continúa creciendo. 
    • En 2010 y 2011, las regulaciones prohibieron la captura de pargo rojo en el Atlántico Sur para proteger a la población de la presión pesquera excesiva y permitir que aumentara la cantidad de peces.
    • Se permitió una cosecha limitada en 2012-2014. La cosecha estuvo prohibida en 2015 y 2016.
    • Para obtener más información, visite el sitio web de Regulaciones del pargo rojo del Consejo de Administración de Pesca del Atlántico Sur o la página de Administración del pargo-mero del Atlántico sur de la Oficina Regional Sudeste de Pesquerías de la NOAA .
  • Consistencia de la gestión estatal con la gestión federal
    • En el Golfo de México, las medidas estatales de manejo recreativo son muy diferentes de las medidas federales de manejo recreativo.
    • En el Atlántico Sur, las medidas de manejo estatales son bastante consistentes con las medidas de manejo federal mencionadas anteriormente. Algunos estados, como Carolina del Sur y Georgia, adoptan automáticamente reglamentos federales, mientras que otros tienen reglamentos separados.

Cosecha

  • Sector comercial:
    • En 2020, los desembarques comerciales de pargo rojo totalizaron aproximadamente 7,7 millones de libras y se valoraron en $31,5 millones, según la base de datos de desembarques de pesca comercial de NOAA Fisheries . 
  • Tipos de artes, impactos en el hábitat y captura incidental:
    • Los pescadores comerciales utilizan principalmente artes de anzuelo y línea (líneas de mano y carretes eléctricos) para capturar pargo rojo y, a veces, palangres (en el Golfo de México) y lanzas.
    • Los pescadores comerciales que usan anzuelos y sedal amarran múltiples anzuelos a un sedal vertical y lo pesan en el fondo.
    • Los pescadores recreativos utilizan principalmente anzuelos y sedal para cosechar pargo rojo.
    • Se alienta a los pescadores a utilizar herramientas de ventilación y dispositivos de recompresión cuando liberen peces que sufran barotrauma. El barotrauma ocurre cuando la vejiga natatoria de un pez se expande a medida que se lleva rápidamente a la superficie. Las herramientas de ventilación ayudan a desinflar la vejiga natatoria y los dispositivos de recompresión ayudan a que el pez regrese a la profundidad a la que fue capturado para volver a comprimir el aire en la vejiga natatoria, evitando lesiones graves al pez.
    • En el Golfo de México:
      • Las regulaciones prohíben la pesca en ciertas áreas del Golfo de México para proteger poblaciones y hábitats de peces sensibles.
      • Existen medidas para reducir la captura incidental de tortugas marinas por artes de palangre e incluyen límites de tiempo o áreas donde los pescadores pueden pescar, restricciones de artes y un límite en la cantidad de embarcaciones que pueden participar en la pesca de peces de arrecife. Además, todos los pescadores comerciales deben seguir protocolos especiales de liberación de tortugas marinas y tener equipo especializado para mejorar las posibilidades de supervivencia de las tortugas marinas capturadas incidentalmente.
    • En el Atlántico Sur:
      • Se requieren anzuelos circulares cuando se pescan especies de pargo y mero al norte de la latitud 28° N. También se requieren dispositivos de desenganche en el Atlántico sur para las especies de pargo y mero.
      • Existen medidas para reducir la captura incidental de tortugas marinas por artes de pesca e incluyen restricciones de artes y requisitos de manejo, y un límite en la cantidad de embarcaciones que pueden participar en la pesquería de pargo y mero.
  • Sector recreativo:
    • Los pescadores recreativos utilizan principalmente anzuelos y sedal para cosechar pargo rojo.
    • En 2020, los pescadores recreativos desembarcaron aproximadamente 14,9 millones de libras de pargo rojo, según la base de datos de desembarques de pesca recreativa de NOAA Fisheries . 
    • En el Golfo de México:
      • El pargo rojo debe tener un tamaño mínimo para ser capturado, y hay un límite en la cantidad de pescadores de pargo rojo que pueden mantener por día.
      • Las embarcaciones chárter y los headboats deben tener un permiso para pescar en aguas federales.
      • Los barcos de alquiler deben usar equipo especializado y seguir ciertos protocolos de liberación de tortugas marinas.

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